酸辣菜怎么做酸辣菜原料：卷心菜200克，國(guó)光蘋果1個(gè)100克，胡蘿卜75克，精鹽5克，白醋12克，干紅椒2個(gè)。制作：（1）將卷心菜擇洗干凈，切成菱形片，胡蘿卜刷洗干凈，切成斜方片。（2）將卷心菜、胡蘿卜片放入沸水鍋內(nèi)燙一下，撈出過(guò)涼，瀝干水份。（3）將蘋果去皮、核切成薄片，浸在淡鹽水內(nèi)。（4）將干紅辣椒去蒂，籽洗凈，放入鍋內(nèi)，加少許水煮10分鐘。揀去辣椒不用，把辣椒水倒入碗內(nèi)，將蘋果片撈出，浸入辣椒水內(nèi)，再加入白醋，精鹽，晾涼后把卷心菜、胡蘿卜片浸泡其中，放入冰箱內(nèi)，20小時(shí)后即可食用。特點(diǎn)：酸辣適口...

7/7一道好吃的酸辣菜土豆絲做好了,調(diào)料和土豆絲放在一起,4/7加酸辣椒翻炒,土豆1青辣椒1蒜、醋2瓣、鹽1勺、油適量、胡椒粉適量、幾粒青辣椒炒土豆切絲做法1,綠色辣椒爆炒土豆蠶絲成品圖片請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述1、土豆方口蠶絲2、使用3,5/7辣椒Add土豆炒好后絲，繼續(xù)炒。1、青椒炒土豆絲步驟土豆1青辣椒1蒜、醋2瓣、鹽1勺、油適量、胡椒粉適量、幾粒青辣椒炒土豆切絲做法1。準(zhǔn)備食材，先放/12332。將打磨好的土豆蠶絲放入清水中，漂洗兩三遍，將土豆蠶絲表面的淀粉洗掉。3.將青辣椒洗凈，然后去蒂去籽，切成細(xì)絲...

酸辣土豆絲是餐桌上常見的一道菜，也是一道色香味俱全的家常菜；湖南菜系注重香辣、酸辣，以酸辣居多來(lái)看，這個(gè)菜是屬于湖南、四川、湖北等地方的菜以下做法比較好吃。我是四川人我就覺得我們四川的酸菜魚最好吃，四川有很多好吃的菜，說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)的家常菜吧，要說(shuō)哪里的好吃就不好說(shuō)了，肯定都是覺得自己家鄉(xiāng)的做法好吃了。1、哪里的酸菜魚最好吃？每個(gè)地方的人的口味不一樣，做法也不一樣。不過(guò)要說(shuō)哪里的好吃就不好說(shuō)了，肯定都是覺得自己家鄉(xiāng)的做法好吃了，我是四川人我就覺得我們四川的酸菜魚最好吃。我來(lái)分享一下我家做酸菜魚的做法吧，材料有:...