洗切包裝分類洗好切好之后就是菜單菜品分類搭配了，有喜歡清淡的，有喜歡香辣的，有葷的，有素的，必須要讓顧客一看賣相就想買的沖動，這個種的員工一定要請好。菜品的利潤是餐飲店賴以為生的基層，因此菜品的利潤往往也非常的高，只要客戶多了之后，酒水作為菜品的搭配，才能有更好的銷售和經(jīng)營。1、做成品菜賣怎么樣？包裝上檔次，然后網(wǎng)售外賣及店售？當(dāng)然可以。這年頭，無論什么產(chǎn)品都是有市場的，當(dāng)然，你既然是投資，這里面很多問題必須要提前考慮到位。1.店售網(wǎng)售就涉及到選址，選址不好，直接影響項目的成敗，個人覺得應(yīng)該選一些消費水平...