淮南牛肉湯，離開了淮南，失去了靈魂。上海的淮南牛肉湯，真的不敢恭維，上海的淮南牛肉湯，是在糟蹋牛肉湯的名聲，淮南牛肉湯，其實是個很不錯的小吃餐飲行業，他們和老板建立聯系之后，老板就會跟他講培訓費多少多少錢，牛肉湯是多么多么掙錢，你要是想要培訓，就坐車來淮南，幾天就能給你教會。1、全國淮南牛肉湯為什么比安徽板面開店多？聽樓主說話應該是南方人相對南方的那種我去過北方一些城市石家莊，皖北那邊板面確實很多，一吃還很正宗，都是操著皖北口音的阜陽老鄉開的，再往南去從阜陽，淮南都很多板面店但是到了合肥就很少板面店了，或...