口感非常好，這排骨藕湯老武漢人都習慣用一種類似砂鍋的容器，但是比砂鍋大很多，武漢話就做“吊子”煨湯。用武漢蓮藕制作的美食，你在外地一定是吃不到的，因為只有武漢的蓮藕才是粉粉的，煨好的藕湯，香濃清甜，湯汁中有藕的香味，排骨上的肉又帶著蓮藕的清香，喝上一口，比吃什么都滿足，而且這排骨藕湯，都是過年過節，或者是家里來了重要的客人都會煨上一鍋，招待客人，這就是很濃重的招待方式了。1、武漢的煨湯該怎么做？謝邀:胡蘿卜黃豆燉排骨。食材:排骨二斤，黃豆半斤，胡蘿卜二根，調料:生姜，香蔥，味精，生抽，鹽適量。準備工作:排...