植物油種類很多，常見的有大豆油，菜籽油，花生油，芝麻油，核桃油，紫蘇仁油，亞麻籽油，南瓜子油，山茶油，稻米油，橄欖油等等，但如果要說營養最符合國人需求的，就是紫蘇籽油了。紫蘇籽油也叫紫蘇仁油，是目前世界上已知的天然油脂中歐米伽3亞麻酸含量最高的，其亞麻酸含量高達60%以上，是核桃油的5倍，是橄欖油的80倍，可以說是亞麻酸之王。1、紫蘇籽油有什么作用？紫蘇油的功效與作用是什么？紫蘇油具有降膽固醇、降血脂、預防老年癡呆的功效和作用。主要用于預防或治療高血壓、高脂血癥以及動脈粥樣硬化、腦血酸、腦梗死、腦栓塞等心...