總體說來，四川的米粉跟云南的米粉頗為相似。這家店最大的優勢就價格便宜，味道中規中舉，米粉也是細米粉，做法也是綿陽的做法，只是感覺多了些成都的味道，南充米粉做法一般情況下是冒著吃的，說起四川米粉，繞不過綿陽米粉大老大，綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一，米粉由來綿陽米粉有著1800多年歷史。1、四川南充的米粉有幾種做法？南充米粉——食材由大米浸泡后加工成線狀曬干或未曬干而成。通常是指餐桌上的菜肴，米粉經過廚師或家庭主婦們一番精心的烹調，成就了餐桌上的佳肴。南充米粉做法一般情況下是冒著吃的，半湯半粉外加一...