選食材西紅柿汁水很少，果皮發硬的，做出來的湯味道很淡，不選擇做西紅柿雞蛋湯食材。特別是像番茄高湯這些帶有顏色的高湯，紅艷艷的色素調出來的湯你敢喝嗎，【番茄高湯】番茄高湯，聽到高湯有些朋友以為要用骨頭來熬的才叫高湯，其實番茄高湯所用的食材是沒有加入骨頭的，以番茄為主要材料熬出來的高湯。1、番茄湯怎么做才好喝呢？【番茄高湯】番茄高湯，聽到高湯有些朋友以為要用骨頭來熬的才叫高湯，其實番茄高湯所用的食材是沒有加入骨頭的，以番茄為主要材料熬出來的高湯。番茄高湯較為少用，一般用來做粉面湯底、或番茄牛腩、魚片等菜品，有...