燴羊雜原料。羊雜湯就有那么一點騷味，所以在南方并不受歡迎，很多地區的人都喜歡羊雜湯光是山東就有單縣羊湯、郯城羊湯、臨朐羊湯等等知名品牌，這里說的牛雜湯一般是在餐館里面才能吃得到，這種牛雜湯是用鮮牛谷、牛雜、牛肉熬的湯，采用傳統工藝，煮制出白色的雜湯，同時，牛雜被充分煮熟，酥爛醇香，氣味濃鮮，吃起來很有嚼頭，是冬日里極好的湯菜，具有補虛養身，肢寒畏冷的作用。1、牛雜湯和羊雜湯哪個好喝？都不用想，肯定是牛雜湯好喝。牛雜串小攤在很多城市都有，冬日里，一串串的牛雜讓人垂涎欲滴，欲罷不能，這里說的牛雜湯一般是在餐館...