如果想做面條，而且要深諳其道，建議上四川的重慶或者成都學習，因為無論是從湯面條的澆頭，他們更精致，更懂得怎樣去，做出1碗面的靈魂。南方則不同，面條的花樣較多，澆頭多達數十種，面條做的更精致，比較受全國人民的喜歡，像最近2年比較火的重慶小面，可以說這個面條啊，在中國的各個地方都非常的受老百姓的喜愛，南方和北方的面食做法的相差很大，口味各異，風格不同，北方面條以清淡為主，都比較家常。1、成都可以去哪里學面條？你要學習面條的話，就要去專業的烹飪培訓學校，才能學習到更專業的技術。我跟你說一個真實的事哦，我的哥哥，...