蒸好的榆錢餅子既有玉米的香味也有榆錢的清香味，咬一口下去特別的松軟。吃榆錢要趁嫩的時候吃，老了的榆錢口感特別差，所以每年吃榆錢的時間特別短，一到了可以吃榆錢的時候，我家每頓飯都能看到榆錢的影子，用我奶奶的話現(xiàn)在一次吃個夠，又要等一年，上圖就是我自己煎的面托，猛一看大家覺得怎么像河南的欻餅，是的，你絕對沒看錯，但這個是貨真價實的面托。1、春天來了咱們農(nóng)村的榆樹快長榆錢了，大家有吃榆錢的嗎？榆錢怎么做好吃？榆錢可是個好東西，它富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1和B2、煙酸等...