我是南方人，現(xiàn)在在北方，哈哈我們南方的饅頭不叫饅頭，叫面包。饅頭容易攜帶，方便實(shí)用，想吃就吃；饅頭不容易壞，饅頭容易消化，對治療胃病據(jù)說有一定的效果，可以養(yǎng)胃；饅頭營養(yǎng)價值高，使勁嚼據(jù)說就能嚼出麥芽糖，北方人買面粉會細(xì)一點(diǎn)，有很多種類的面粉。1、北方饅頭和南方饅頭區(qū)別是什么？怎樣做北方饅頭？面粉品牌選什么？我是南方人，現(xiàn)在在北方，哈哈我們南方的饅頭不叫饅頭，叫面包。面包夾著油條，是我的最愛！那得饅頭一般都是長條的，松軟，吃著很香！北方的饅頭有很多種，一般都是橢圓形的，然后還有各種樣式的花卷，品種比較豐富，...