驢肉火燒、驢肉鍋貼、驢肉湯等都是這里的招牌和特色。絕對不是那種微波爐熱一下的餅能比的，火燒的香脆，驢肉的香甜交織在了一起，“天上龍肉，地上驢肉”的諺語，以此來形容驢肉之美，帶皮驢肉、驢肉火燒、養生喝湯驢肉、滋補驢肉火鍋、驢肉餃子、驢皮湯、鍋仔番茄驢腩、宮爆驢肉丁人均。1、信陽驢肉館哪家口碑最好？謝謝邀請！信陽民間流傳著一句順口溜：“上有龍肉，下有驢肉”。作為一個吃貨天堂，信陽又怎么能少了驢肉館呢？信陽小南門有一家，店面門臉不大，是個老店驢肉很正宗，很受吃貨青睞，平橋農林路有一家，新開有兩年，所做驢肉很受歡...