蛋糕店很少賣翻糖蛋糕的原因說(shuō)完了翻糖蛋糕的特點(diǎn)，蛋糕店為啥賣的少，大家應(yīng)該都能看出來(lái)了。我想大多數(shù)朋友可能一說(shuō)起翻糖，腦子里浮現(xiàn)的差不多就是這幾個(gè)形容詞吧～但是，我作為一個(gè)從業(yè)8年多的私房烘焙店主，想說(shuō)的是，實(shí)際上大家對(duì)翻糖蛋糕可能還是有不少誤會(huì)，我就來(lái)跟大家聊一聊我心目中的翻糖蛋糕吧，至于說(shuō)為啥蛋糕店很少賣翻糖蛋糕，相信你看完就知道了。1、想學(xué)翻糖蛋糕，哪里有好一點(diǎn)的蛋糕師傅？翻糖蛋糕是英國(guó)人發(fā)明的，后來(lái)在歐美國(guó)家都比較流行，尤其受各國(guó)皇室的青睞，皇室成員的生日和婚禮慶典的蛋糕，都是各種造型豪華的翻糖蛋...