豬腳姜中的豬腳所熬制的時(shí)間其實(shí)不需要過長，熬制的時(shí)間過長豬腳中的膠原蛋白會(huì)與甜醋融合，這樣吃起來很油膩。【結(jié)語】豬腳姜是非常滋補(bǔ)的湯品，營養(yǎng)豐富，不僅只適合產(chǎn)婦食用，在日常的家庭飲食中也適合一家老小食用，以上分享的豬腳姜做法其實(shí)是很簡單，在制作的過程中不要加入清水，生姜炒干再下鍋，熬制的時(shí)間不需要過長，學(xué)會(huì)以上的制作技巧，經(jīng)過這樣熬制做出來的豬腳姜味道濃郁，而且豬腳吃起來口感軟糯、雞蛋入味，在我看來這才是豬腳姜最為美味的吃法。1、豬腳姜的做法有哪些？感謝邀請(qǐng)豬腳姜又名“雞蛋豬腳姜醋”，屬廣東粵菜，在廣東(...