草魚和鯉魚味道都不錯，但是每個人的口味和喜好都不一樣，所以好吃哪個看個人喜好,草魚用來蒸，因為鯉魚比草魚的土腥味重；紅燒醬的一般選擇鯉魚,草魚的肌間刺比鯉魚少，肉質稍硬，比鯉魚多,要說鯉魚多大好吃，我個人覺得體重2-3斤左右比較好,人們喜歡抓鯉魚，一部分是因為鯉魚好吃營養價值高，一部分是因為鯉魚道德好。1、鯉魚多大的好吃你這個問題很常規，我不太會回答。但是看到鯉魚，我還是寫個回答吧。畢竟我釣魚的時候一般都喜歡鯉魚因為它能給我帶來好運。人們喜歡抓鯉魚，一部分是因為鯉魚好吃營養價值高，一部分是因為鯉魚道德好。...

大魚泡餅，魚頭泡餅，特色魚丸創業開店怎么樣。去除魚頭泡餅中魚頭的土腥味，可以采取以下幾種方法，吃魚頭泡餅，在店里吃大概人均一百塊錢左右，愛吃也不能老吃，我就琢磨了一下，自己在家做魚頭泡餅的方法，還真成了，真不難，魚頭泡餅，吃的其實主要是餅，可以多切一些，形狀我一般是切成三角形。1、魚頭泡餅怎么做？吃魚頭泡餅，在店里吃大概人均一百塊錢左右，愛吃也不能老吃，我就琢磨了一下，自己在家做魚頭泡餅的方法，還真成了，真不難。從菜市場買一個大魚頭，得是胖頭魚頭，不貴，三四十塊錢就夠一家子吃了，然后看看家里要是有生抽醬油...

也可以在魚胸部用尖刀插入放血，這樣也可以去除一部分腥味，另外魚頭里面一定要去除魚的牙齒，因為牙齒一直吃草類食物，會比較腥，去除內臟以后，肚子內部有黑膜的，一定要洗干凈黑膜，最后就是腌制和制作環節，腌制一般用蔥姜料酒，胡椒粉等去腥，燉制的時候也可以加入醋，或者比較流行的啤酒燉魚法，可以徹底去腥并且提鮮。1、淡水魚有土腥味怎么去除？你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！淡水魚有土腥味怎么去除？湖北深可能是淡水魚類養殖面積最大的省份，各類淡水魚都有養殖。淡水魚價格便宜，肉質鮮美，唯一的缺點就是土腥味較重，所...