一根黃瓜有多少營養解渴，-o-``2，黃瓜都有哪些營養黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂花帶刺，誘人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。黃瓜的營養成分，含有胡蘿卜素。抗壞血酸及其他對人體有益的礦物質，硫胺素、核黃素的含量高于番茄。黃瓜適合生食（涼拌）、熟食（炒菜、做湯）、泡菜、鹽漬、糖漬、醋漬、醬漬、制干和制罐，各種食法都別有風味，是我國各族人民喜食的一種蔬菜。維生素，礦物質，可美容！3，黃瓜具有什么營養和功效黃瓜水分多，含有一定的維生素，是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美...