烹飪名詞解釋烹是熟。飪就是烹調方法花樣翻新-衛生營養色味香型。合理衛生營養藥膳做好各種食品。2，cook與cuisine的區別cook[英][k?k][美][k?k]vt.vi.烹調;編造;篡改;密謀;vt.烹調;煮;vi.烹調;做菜;n.廚師;廚子;cuisine[英][kw??zi:n][美][kw??zin]n.烹飪，烹調法;菜肴;cuisine是菜肴的名詞,而cook的名詞是廚師的意思.任務占坑3，什么是烹調簡單地說，烹調就是對食物加熱，就是把生的食物原料加熱成熟食，使食物在加熱過程中發生一系...