請(qǐng)問(wèn)水蟹粥怎樣煮2，水蟹粥怎么煮才好吃3，螃蟹粥怎么做1，請(qǐng)問(wèn)水蟹粥怎樣煮估計(jì)五得把?.我地容桂有句話哈哈2，水蟹粥怎么煮才好吃蟹粥很講究火候與配料。首先是選擇強(qiáng)壯新鮮二三兩重的螃蟹洗凈，剪下蟹足，去節(jié)和尖，再將蟹體一剖為二，去掉蟹內(nèi)雜質(zhì)；同時(shí)選上等白粳。煮時(shí)先倒洗清的米、蟹入鍋加水，沸透時(shí)加入新鮮肉絲、蝦仁、細(xì)姜末、料酒，粥宜稀薄為好。熬熟后，在起鍋前加豬油、鹽、味精、蔥末、胡椒粉。煮成的蟹粥呈金黃色，油亮剔透，其味鮮美無(wú)比，別有風(fēng)味。熱粥會(huì)使人吃得直冒汗，全身感到舒服；蟹粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，容易消化，更...

請(qǐng)問(wèn)水蟹粥怎樣煮估計(jì)五得把?.我地容桂有句話哈哈2，澳門(mén)水蟹粥怎么做如何做好吃水蟹粥的家常做法用料生猛水蟹5只白粥一鍋姜絲適量米酒少許蔥粒少許提前煮好一鍋白粥，在白粥煮開(kāi)的時(shí)候就去處理水蟹將水蟹掰開(kāi)殼后，一定要去掉蟹心（非常寒涼）、蟹胃（蟹蓋中間的位置，非常臟）、蟹肺（藏污納垢的地方）這三樣?xùn)|西，然后用牙刷刷干凈蟹身上的污漬，最后將蟹斬開(kāi)，一分為二用姜絲爆香油鍋，把蟹塊放入鍋里爆炒片刻，撒上少許的米酒，加一碗水左右，蓋上蓋子煮開(kāi)，煮開(kāi)后蟹湯淡淡的黃色然后將蟹湯和水蟹一起放入白粥里，再次煮開(kāi)，略煮一會(huì)后...