誰(shuí)知道廣東的牛腩粉怎么做牛腩買回來(lái)，切開(kāi)，用水煮一下，再用油炒香，然后加陳皮、八角、回香、大小茴、姜片、蒜頭、加水燉2—3個(gè)小時(shí)，加味精，鹽、醬油調(diào)味。麥回的河粉蒸熱后，放碗里，加燉好的牛腩，拌勻就可以吃了。其實(shí)說(shuō)難也行，說(shuō)容易也行，把分給我，我就告訴你，但你0分怎么叫我把配方告訴你啊，也行，告訴你個(gè)大概吧，要了你系統(tǒng)20分，呵呵牛腩（主料）。。。。下面的是配方，一起熬吧，大概要10個(gè)小時(shí)（慢火）高壓鍋除外（不好吃）陳皮花椒姜片五香粉還有點(diǎn)點(diǎn)，就當(dāng)秘密吧，有緣告訴你××—！制作工序：將牛腩洗凈血污，放...