川菜特色菜糟溜小黃魚是怎么做的2，糟溜魚片如何制作3，糟熘魚片的家常做法大全怎么做好吃視頻4，醋溜魚片的做法5，怎樣做糟溜魚片6，怎么做滑魚片1，川菜特色菜糟溜小黃魚是怎么做的主料：小黃魚、筍、木耳調料：鹽、花雕酒、白胡椒粉、淀粉、糟鹵、水淀粉做法：1.黃魚片下兩面魚肉，大骨不用；加入少許鹽、白胡椒粉、花雕酒和淀粉抓勻略腌制一會兒。2.木耳泡發后去蒂撕小朵；筍切片。3.木耳在開水中汆燙熟，撈出瀝干。4.筍片在開水中汆燙一下，撈出瀝干。5.黃魚片在開水中汆燙一下。6.變色后立即撈出。7.鍋內熱少許油，加...