羊肉放什么調料進去好吃羊腩斬件洗凈放入滾水中煮15分鐘，取起洗凈，滴干水，放在鍋中炒15分鐘，鏟起。炒時不下油。如果是煲的話加一點姜汁（九江料酒兌的）去味美極汁蠔油一點點最后加幾棵紅棗幾片姜一把香蔥和一點干蔥花椒和姜啊玉兔牌火鍋料這個調料好紅蘿卜還有大蔥放沙姜，八角，草果，丁香，桂皮，花椒，甘草，干松，陳皮，百扣，山黃皮，小茴香，甘蔗。2，煮羊肉要放什么料蒜頭10-12大瓣姜片6-7片2mm厚的（按個人習慣，不過多點更好）南方小蔥50克約6-7根左右辣椒醬：最好是桂林辣醬，不要用四川麻辣醬佇候醬（佛山...