求小面面條的配方2，重慶小面配料如何制作3，重慶小面怎樣配料才正宗4，萊蕪小面做法5，重慶小面的正宗做法和配方6，重慶小面的面條具體制作方法1，求小面面條的配方制做材料1：少量醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可；2：味精和雞精；3：油辣椒；4：花椒面，也可以用新花椒做的花椒油，更香；5：混合油（豬油、菜油、香油）。制作步驟A、新鮮的水面；B、準(zhǔn)備好調(diào)料，按步驟放到面碗里：C、加點沸水進(jìn)去把它們調(diào)勻一下（用骨頭湯較好）；D、先往燒開的水里煮點蔬菜（冬天可用萵筍），等2分鐘把面放下去，攪拌一下，煮到...