上海哪里潮州菜比較好潮洲的菜好吃2，潮州八邑的上海潮州八邑會館上海潮州會館是由三大幫所合組－海陽、澄海、饒平為一幫；潮陽、惠來為一幫；揭陽、普寧、豐順為一幫，因此會館董事由三幫合組而成，每幫董事由每幫司月推舉，每幫司月由每幫各行號推舉。凡屬殷實行家，遇有籌措公款時，有能力可以擔任者，皆得舉為司月。上海潮州會館原來八邑合建，1882年揭普豐三邑首先從原八邑合建的會館中分出，合建揭普豐會館。造成“潮山”、“潮海”兩大潮州府籍的同鄉會館。潮山即揭普豐，三邑均不沿海，且山水相連、民俗相近，都是潮、客共居的縣。...