只要掌握好水和面粉的比例，就可以直接用鮮白開水和綠豆水粉，快速攪拌均勻得到涼粉:綠豆淀粉125ml，涼開水750ml:辣醬:醬油、香醋、辣椒油、花椒粉、芝麻、香油、蒜泥、少許鹽,慢慢倒掉泥沙上的清水，剩下的底是綠豆水粉,綠豆涼粉是漢族名點，色香味俱全,-1.就是綠豆涼粉,綠豆涼粉吃飯的小技巧如下:1。1、涼粉的制作方法1。將秈米洗凈，加入300克清水，磨成漿狀。將鍋放在高火上，將米漿倒入鍋中，不斷攪拌。當它半熟時，加入石灰水，不斷攪拌，直到它是用木棍片狀。小火煮20分鐘，然后放入鍋里加一點油。凝固后會變成...