湖南最著名的12巷名菜、湖南最著名的19巷名菜、湖南人家吃辣是出了名的，所以。湖南這道菜有什么特色？什么是湖南"Top10名菜"？湖南菜系是中國八大菜系之一，中國八大菜系是:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、江蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜，其中以湘菜為代表湖南菜系，湖南特長如下:1，干鍋菜。1、湖南省的本地特色美食有哪些?油炸臭豆腐湖南美食臭豆腐，長沙著名小吃，是一種風味獨特的食物?！奥勂饋沓簦云饋硐恪笔撬畲蟮奶攸c，很多大陸人嘗過之后都贊不絕口。長沙的臭豆腐，百年老店火宮殿炸的最好吃。外脆里嫩好吃...