廣東煲仔飯怎么做2，廣東的煲仔飯怎么做有什么技巧秘方是帶鍋巴的那種具體點的3，廣東小吃煲仔飯是怎么做的1，廣東煲仔飯怎么做煲仔飯，顧名思義，就是用小煲仔煮的飯，大概是廣東特有的吧，深圳神洲小吃培訓(xùn)，去了就知道，地址：坂田民營市場陽光灣畔2，廣東的煲仔飯怎么做有什么技巧秘方是帶鍋巴的那種具體點的1.一定要用砂鍋，砂鍋涂點花生油，米一般選用絲苗米2.生米少水（比列大概1:1.5）先大火煮3.大概8成熟，就是剛收水（飯面出現(xiàn)一個個小洞）馬上放喜歡的配料，收小火再煮3-5分鐘4.關(guān)火，燜10分鐘，OK（記住不...