如何炒核桃仁小火翻炒，我就這么炒，小火勤翻，過火均勻不糊。2，炒核桃的做法炒核桃怎么做好吃炒核桃的家常核桃仁怎么炒的做法1.核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間），取出晾涼后再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁（這可以剝核桃的小竅門喲）2.鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡3.放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍干盛出4.鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆...

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