切蛋片的時候，用刀沾一點油會更好,6.當表面變成棕色時，將雞蛋取出,2.把雞蛋煮熟，讓它們冷卻,老干媽，炒雞蛋加一點醬油,5、鍋里放油，炒的比平時多一點，雞蛋切片放入鍋里炒至表面金黃,材料:雞蛋5個,用中火將雞蛋煎至兩面金黃,食材雞蛋大蒜青椒紅椒老干媽醬油金錢雞蛋做法雞蛋煮熟去殼切片。1、如何做金錢蛋怎么做金錢蛋1。材料:雞蛋3個，紅椒2個，青椒3個，蒜瓣3個，油適量，鹽適量，醬油少許。2.將雞蛋放入水中煮7分鐘左右，取出后放入冷水中浸泡一會兒。3.將冷雞蛋去殼，用沾有水的刀輕輕切片。4、表面撒一點生粉，...