松鼠桂魚做法桂魚料酒200g，松子2g，胡椒粉10g，番茄醬少許，植物油10g，濕淀粉500g，鹽40g，醋15g,魚皮和魚尾也是粉狀的,松鼠桂魚用料桂魚1條，姜片1片，蒜末1個(gè)，豌豆2個(gè)，玉米粒少許，番茄醬少許，醋一勺，鹽一勺，料酒4勺，生粉50ml，適量松鼠-0/,倒在魚上，撒上松子,注意用筷子夾魚頭略顯塑料，使“松鼠耳”翹起來(lái),桂魚將魚頭洗凈切去。1、松鼠桂魚的做法配料:桂魚500g、蛋黃1個(gè)、淀粉200g、番茄醬70g、糖30g、白醋20g、大蒜2瓣、松子10g、胡蘿卜丁10g、玉米粒10g、豌豆...