隨著老-1牛雜加拿大、聯(lián)盟、門店的不斷增多，老西關(guān)這個(gè)蘿卜牛雜的特色小吃將進(jìn)一步遍布全國(guó)，讓全國(guó)各地的食客都能享用到,牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的總稱，是起源于舊西關(guān)地區(qū)的傳統(tǒng)食品,牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，源于老,相比老-1牛雜，儒子牛雜的做法相對(duì)簡(jiǎn)單。1、牛雜有哪些東西牛雜有牛肚、心、肝、百葉、腸等。牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，源于老。牛雜因其蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，易被胃腸道吸收，是有益健康的極佳食品。牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，是原產(chǎn)于老廣州地區(qū)的傳統(tǒng)美味。據(jù)說(shuō)...