正宗麻婆豆腐步驟:10:10將豆腐輕輕放入鍋中，大火燒開，小火燉5分鐘,正宗麻婆的步驟豆腐正宗麻婆的步驟豆腐:11準(zhǔn)備食材,3.浸泡豆腐為了控制干水分，用手撕一個(gè)小洞，把準(zhǔn)備好的肉塞進(jìn)豆腐中浸泡,正宗麻婆的步驟豆腐:22把豆腐切成小塊，把郫縣豆瓣和豆豉用刀切幾下。1、四川油豆腐怎么做四川油豆腐的做法介紹1、豆腐20塊、梅頭肉8塊、蔥花、姜末、鹽、四川豆瓣醬、料酒、生粉。2.選梅頭肉。當(dāng)它準(zhǔn)備好了，加入蔥花，姜末和豆瓣醬，一起剁碎。然后加入鹽、料酒、玉米粉和少許食用油，順時(shí)針攪拌。3.浸泡豆腐為了控制干水分...