豆角炒肉絲怎么做原料：豆角、里脊肉、蒜、紅辣椒調料：鹽、雞精、五香粉、生粉、胡椒粉、生抽、油做法：1、豆角洗凈斜著切成片，蒜和紅辣椒切絲；2、里脊肉切絲后用生粉、胡椒粉、生抽、油腌漬15分鐘；3、熱鍋放油，注意啊，熱鍋涼油，然后放入腌漬好的肉絲進去滑炒，放少許的五香粉，待肉絲變色斷生的時候鏟出備用；4、重新放油，然后放入蒜絲爆香。再放豆角進去煸炒，因為豆角忌吃不熟的，所以最好加一點水進去，用少少的煮的方式，讓豆角熟透又不會糊掉。待豆角變軟變色，9分熟的時候，放入炒好的肉絲，一起炒，然后放入紅辣椒絲，一...