用冷水浸泡羊肉兩小時，每小時換水一次,8.鍋里放水，冒著小氣泡的風險放肉丸,Material羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、陳皮、山楂、鹽做法1,2.用清水清洗羊肉并切成小塊,做這個,1.準備一塊羊肉，2,6.此時的肉餡不僅口感均勻，而且肉質結實,3.鍋中倒入足夠的水，將切好的羊肉塊放入鍋中。1、水汆羊肉丸子的做法材料配料:羊肉(瘦)200g，肥豬肉150g，輔料:芹菜100g，香菜30g，水發木耳30g，雞蛋75g，調料:大蔥25g，姜25g，蔥汁15g，姜汁10g，鹽3。2.將高湯加入勺子中，將羊肉餡料放入...