川菜廚師人數(shù)較廣比一般的粵菜和淮揚(yáng)菜廚師都要多得多。我坐標(biāo)深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不等，上萬的幾乎沒有。1、川菜大廚的平均工資有多少？2這個(gè)問題我來幫你回答，因本人廚師，從事行業(yè)很多年了，比那些沒有從事過的有發(fā)言權(quán)，現(xiàn)在川菜一般的廚師是7000元左右，根據(jù)你的技術(shù)來決定，而廚師長的工資一般是1萬多，然后一上限不等來考慮。川菜廚師的整體工資要比淮揚(yáng)菜，和粵菜的工資偏...