肉末虎皮尖椒的做法要怎樣做才好吃主料青椒250g瘦肉100g輔料油2大勺淀粉1大勺料酒1大勺醬油1小勺鹽適量雞精適量步驟1.將豬肉末里面加入淀粉、料酒、醬油2.攪勻后腌制一會3.青椒去蒂后洗凈4.放入鍋里，小火，用鍋鏟反復壓，直到表皮水分炒干，表皮皺褶，然后盛起來備用5.鍋里加入適量的油燒熱，倒入肉末翻炒6.炒到肉末變色7.加入1小碗水里面煮開8.然后加入煸好的青椒里面9.加入調料，鹽和雞精10.水收干即可出鍋了2，虎皮青椒嵌肉沫的做法步驟圖怎么做好吃步驟1青椒切段、掏空；豬瘦肉剁沫，用生粉、食用油、...

虎皮青椒的做法2，虎皮青椒怎么做3，虎皮椒怎么做1，虎皮青椒的做法是我很喜歡的一個菜，十分下飯，甚至，我聞到那種由辣椒的焦糊味、醋味、醬油味混合在一起的味道，都會忍不住咽口水。餐廳里的虎皮青椒是先用油炸，所以賣相會好看一些，但是我覺得這種生煸出來的更好吃。不能吃辣的朋友，請選擇那種不辣的尖椒。材料：尖椒（選擇個頭較大、肉質較厚的青椒）200克、生抽1大匙（15ml）、醋1大匙（15ml）、鹽半茶匙（3克）、糖半茶匙（3克）、雞精半茶匙（3克）、油1大匙（15ml）做法：1，將青椒洗凈，去蒂，因為太長所...