小紅蝦的做法都有哪些食材食材準備：1、小紅蝦500克2、小米椒4個3、朝天椒適量4、姜2片5、蔥1根6、蒜3頭7、糖小半勺8、鹽適量9、郫縣豆瓣醬一勺10、生抽一勺步驟/方法1第一步，先把姜切絲，蒜切片，蔥斜切段，辣椒切段。2第二步，然后在鍋內倒入食用油加熱3第三步，當油八成熱后加入姜絲、蔥白爆香4第四步，接著再加入小紅蝦翻炒5第五步，翻炒幾下后將剩下的蔥、蒜、辣椒一起倒入鍋內6第六步，接著加入郫縣豆瓣醬，再加入生抽繼續翻炒，再加入半勺白糖7第七步，繼續翻炒，等快出鍋時加入鹽調味8最后一步當然是起鍋了...