做油酥餅用什么面粉比較好低筋還是中筋還是什么牌子2,油鹽燒餅的做法油鹽燒餅怎么做好吃油鹽燒餅3,怎樣做酥油餅1,做油酥餅用什么面粉比較好低筋還是中筋還是什么牌子什么面粉都可以的,只有和的軟點(diǎn)就行。菜譜上寫(xiě)著是用中筋面粉自我認(rèn)為,低勁的好什么面粉都可以的,只有和的軟點(diǎn)就行。2,油鹽燒餅的做法油鹽燒餅怎么做好吃油鹽燒餅主料面粉400g輔料油適量鹽適量1水油皮面和好醒著2油酥面和好3油皮搟開(kāi)成大片4放入油酥,涂抹均勻,撒上適量的鹽5卷起來(lái)6分成小劑7取一個(gè)小劑,搟開(kāi)8卷起來(lái),松弛十分鐘9搟成圓餅10放入烤盤(pán)...
更新時(shí)間:2023-08-19標(biāo)簽: 油酥餅什么面粉油酥餅怎樣做做油酥餅用什么面粉比較好低筋還是中筋還是什么牌子 全文閱讀做油酥餅用什么面粉比較好低筋還是中筋還是什么牌子2,怎樣做酥油餅3,酥油餅怎么做1,做油酥餅用什么面粉比較好低筋還是中筋還是什么牌子什么面粉都可以的,只有和的軟點(diǎn)就行。菜譜上寫(xiě)著是用中筋面粉自我認(rèn)為,低勁的好什么面粉都可以的,只有和的軟點(diǎn)就行。2,怎樣做酥油餅1.開(kāi)水和點(diǎn)面、涼水和點(diǎn)面,然后揉在一起,醒面半個(gè)小時(shí)。這樣的面口感比單一的燙面或者溫水和面好。2.面粉,芝麻、花椒粉、胡椒粉,鹽用燒開(kāi)的熱油燙一下攪勻,就是油酥,很關(guān)鍵,攪拌成糊糊狀,不要太稠,不然抹不勻。3.和好的面搟開(kāi),抹勻油酥,卷起切小段...
更新時(shí)間:2023-08-07標(biāo)簽: 油酥餅什么面粉油酥餅怎么做做油酥餅用什么面粉比較好低筋還是中筋還是什么牌子 全文閱讀