白水羊肉北京要怎么做好吃白水羊肉北京要哪些材料如何2，白水羊肉怎么做3，白水羊肉的做法白水羊肉怎么做好吃4，白水羊肉的家常做法大全怎么做好吃視頻1，白水羊肉北京要怎么做好吃白水羊肉北京要哪些材料如何白水羊肉（北京）詳細(xì)制作步驟1.將鮮嫩羊肉洗凈切塊，放入清水鍋中用大火燒開，撇盡浮沫，然后加入蔥段、姜塊、大蒜、花椒、大料，以除去腥膻。改用小火慢煮，直至燉熟煮爛，加進(jìn)精鹽、味精調(diào)好味。2.把煮熟的羊肉撈出，切成片或小塊，分裝于碗中，澆入燉肉時(shí)的原湯，再加些稀麻醬和辣椒油或辣椒面，拌勻即可。2，白水羊肉怎么...