一道用煎餅卷著吃的菜肉渣卷煎餅；制作方法：咸魚切小粒，青辣椒切小粒，五花肉切小粒或絞碎，干辣椒切小段，豆豉少許，蔥姜粒，料酒；鍋中放油，加肉粒煸炒，變色后，放如干辣椒，豆豉，咸魚，蔥姜，料酒，味達美醬油，味精，雞精，繼續(xù)煸炒；肉煸出油后放入青辣椒粒，炒一下出鍋即可；吃時取少量放入煎餅中，卷起即吃；配大蔥吃更佳！2，煎餅卷什么菜好吃竅門主料面粉花椒葉/韭菜葉/小蔥葉自己炒的菜醋蒜汁好吃的好做的煎餅卷菜的做法步驟好吃的好做的煎餅卷菜的做法圖解11.制作一個小油布子，攤每張煎餅前先用油布子擦鍋，鍋上沾過油就...