4.即食食品這類食品也可稱為烹飪生食或半成品凈菜，指的是經(jīng)過清洗、切塊等初步加工后帶有配菜的半成品生食,菠蘿蔬菜飯食材:大米200g，菠蘿罐頭1/2個，火腿1根，時令蔬菜適量，油鹽少許,目前預(yù)制菜主要分為以下四類,近兩年市場上非?；钴S的快餐套餐也屬于這種預(yù)制菜。1、急求套餐飯蔬菜位特殊精致蔬菜種類。菠蘿蔬菜飯食材:大米200g，菠蘿罐頭1/2個，火腿1根，時令蔬菜適量，油鹽少許。1.菠蘿罐頭切丁，用電飯鍋加水蒸米飯。2.蒸米飯時，將火腿和洗凈的蔬菜切成合適的塊或條。將油加熱，將所有材料翻炒，并在鍋中加入少...