蒸魚豉油和醬油的區別2，蒸魚豉油是什么蒸魚豉油和醬油的區別3，生抽老抽豉油醬油的區別4，醬油的種類都有什么區別1，蒸魚豉油和醬油的區別最大的區別就是制作的原料醬油其實制作原料有很多，豆子、豆粕、小麥、面粉等等可以，但是好的醬油一定要用黃豆釀造。蒸魚豉油可以兩用，鮮味比較好，而且增鮮增色，一般以大豆為主要原料，加水和食鹽制曲發酵，在微生物和酶的作用下釀造出來的一種液體。2，蒸魚豉油是什么蒸魚豉油和醬油的區別專門蒸魚時的調料，比普通的醬油更合適蒸魚，望采納豉油：就是“醬油”.“豉油”是粵語對“醬油”的叫法...

通常我們做鹵菜的時候會用醬油上色，但是炒普通家常菜的時候幾乎不需要醬油，因為放了醬油之后會覺得顏色不太好,“豉油”是“醬油”的粵語稱呼,其他的，比如蒸魚豉油，宴醬油，面醬油，都是醬油，加了一些,清蒸魚豉油應該是指比較好的醬油,豉油:表示“醬油”,醬油一般只用醬油和生抽,3.豉油:豉油也是一種醬油，豉油是純大豆釀造醬油，口感比生抽略重。1、蒸魚豉油和醬油的區別是什么豉油:表示“醬油”。“豉油”是“醬油”的粵語稱呼。醬油:原料很多，有豆類、豆粕、小麥、面粉等。但是good醬油必須是大豆做的。醬油制造等級:醬油...