干的魷魚怎樣吃先要泡發，方法：魷魚的泡發：將干魷魚先用30度-40度的溫水浸泡5-6個小時，再加清水沒過魷魚表面，放入堿面（1斤干魷魚放20克食用堿）浸泡4-6個小時，洗凈后用醋反復搓洗，再用清水洗凈即可然后辣炒材料：魷魚干（用清水和小蘇打浸泡一整天），春筍，胡蘿卜，姜/蒜/辣椒.調味料：辣椒醬，料酒，蠔油，香醋，味精.做法：少許油燒熱，放進姜/蒜/辣椒爆香，加胡蘿卜/春筍，少許清水翻炒片刻，放入魷魚和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可.水泡一下蒸一下也可以啊，當零食也是不錯的啊2，干魷魚干怎么做好吃魷...

魷魚好吃另一種簡單的家常菜做法是爆炒，如下:主料:魷魚1；青椒100克；半個洋蔥,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃,操魷魚How好吃。1、干魷魚怎么做才好吃干魷魚做法1，準備一些魷魚絡腮胡子，少量青椒，外加一些紅辣椒，和一些洋蔥。這是一個小數目。再加上一些蓮藕，然后是一些土豆，還有一些老干媽豆豉。2.前一天把這些泡干魷魚也就是說早泡一天。然后把這些瘦肉切成塊。用一點鹽腌制大約五分...

Tip1魷魚一定要泡頭發,2魷魚煮熟后加入蔬菜翻炒,2.前一天把這些泡干魷魚也就是說早泡一天,10放入魷魚,2會干魷魚泡幾個小時,魷魚好吃另一種簡單的家常菜做法是爆炒，如下:主料:魷魚1；青椒100克；半個洋蔥,干食材魷魚2青椒、半根胡蘿卜、1根洋蔥、1步驟1準備好魷魚干。1、干炒魷魚干怎么做好吃干食材魷魚2青椒、半根胡蘿卜、1根洋蔥、1步驟1準備好魷魚干。2會干魷魚泡幾個小時。3浸泡后切成條狀。4在沸水中焯一下。5取出放在一邊。6個青椒切絲。7胡蘿卜切絲。8洋蔥切絲。9鍋內放底油，油熱時放入蔥姜翻炒。1...