怎樣做慕斯蛋糕材料瑞士朱古力Mousse粉400g鮮奶400ml淡忌廉600mlMango牛油蛋糕圓型切片生果粒1杯蛋糕裝飾:淡忌廉200ml火龍果粒半杯奇異果1個(切片)糖1茶匙做法1.先放左Mango牛油蛋糕鋪在模底，切好生果和預備薄荷葉。2.將朱古力mousse粉加鮮奶加淡忌廉用打蛋器攪到企身，然後倒一半份量落模，再加生果上面，然後再倒餘下一半份量落模3.放入雪櫃雪凍至凝固，然後做裝飾。蛋糕裝飾:1.把蛋糕餡脫模2.將淡忌廉加糖用電打蛋器攪至企身，用刮刀把蛋糕搽上忌廉3.加上火龍果粒及奇異果作裝...