素食菜譜什么簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是不帶肉的菜..像和尚吃那些菜就叫素食2，素食菜怎么做原料：土豆，油，醬油，醋，精鹽，味精，干紅辣椒末各適量。制法：（1）將土豆洗凈去皮切成細(xì)絲，用清水投洗干凈備用。（2）將炒鍋置火上，放入油燒熱，下入土豆絲煸炒斷生，加入干辣椒末炒幾下，加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。特點(diǎn)：酸辣下飯。3，素食菜的分類嚴(yán)格意義上講，素食指的是禁用動(dòng)物性原料及禁用“五辛”和“五葷”的寺院菜、道觀菜。但是對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)凡是從土地中和水中生長(zhǎng)出來(lái)的植物，可供人們直接使用或加工使用的食品，我們都...