4.分三次加入蛋液;5、每次都需要攪拌,直到蛋液和黃油完全融合,再加入下一次;6.攪打完成后,黃油要體積蓬松,顏色潔白,滑爽如奶油(如圖6);7.篩入低筋面粉;8.用刮刀將面粉和黃油糊切割混合,直到面粉完全濕潤,沒有干粉顆粒,c、擠花,放入9號爐,面糊放入裝花袋,頂部用曲奇花嘴;10.在烤盤上擠出一個同樣大小的空心圓;放入預熱好的烤箱,中層,190度,大概15~20分鐘。1、求曲奇餅干的做法材料:低面粉200g,黃油130g,綿白糖35g,糖粉65g,蛋液50g。烘焙:烤箱中層,190度,10分鐘左右,做...
更新時間:2023-05-15標簽: 曲奇芝士秘制原味餅干原味曲奇餅干 全文閱讀