辣椒、嫩姜、大蒜、生菜、芹菜、兒童蔬菜等蔬菜，甚至肉類、水果都可以用在泡菜,但是有些朋友對辣白菜和泡菜不太了解，不知道兩者的區別,麻辣白菜是家常菜，不僅麻辣可口，而且很開胃,麻辣白菜其制作工藝與“韓國泡菜”明顯不同，重點在于“泡”字,我來說說白菜和泡菜的區別,這就是麻辣白菜和麻辣泡菜的區別。1、辣白菜和泡菜有什么區別麻辣白菜是家常菜，不僅麻辣可口，而且很開胃。但是有些朋友對辣白菜和泡菜不太了解，不知道兩者的區別。我來說說白菜和泡菜的區別。1.腌制時間的區別:辣白菜一般夏天3天左右，冬天10天左右。泡菜根據...

辣白菜的泡制方法2，自制辣白菜泡菜的做法步驟圖怎么做好吃3，辣白菜怎么泡4，怎樣做辣白菜泡菜1，辣白菜的泡制方法辣白菜1.白菜一棵，剝去外層，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油2.腌了半天后，擠掉水分3.準備好：姜，蒜，蘋果，梨4.姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可5.辣椒面，鹽，味精辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒面的新鮮程度6.加入適量涼白開，把辣椒面，鹽，味精調勻7.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中8.攪拌9.開始腌菜！從最內層開始，把調好...