紅燒魚的做法要在一般家庭能做的謝謝各位帥鍋了2，紅燒魚塊的家常做法大全怎么做好吃視頻3，怎么做紅燒魚會又嫩又鮮4，紅燒魚的做法1，紅燒魚的做法要在一般家庭能做的謝謝各位帥鍋了紅燒魚的材料：魚，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。紅燒魚的做法：1、殺魚后抹鹽，調味品，抹炸粉淹浸約半至一小時；2、熱鍋放油，油熱放魚，慢火或中火交替煎魚，至魚金黃色，裝碟備用。3、熱鍋放油，爆香蔥白，蒜片或蒜末，姜片等，放適量水，放自己喜歡的調味品（例如豆瓣醬，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把魚放進去，燜約十多分鐘。通常燜...