怎么燉牛肉好吃2，牛肉怎么燉才好吃3，牛肉怎么燉好吃又爛4，牛肉怎么燉比較好吃1，怎么燉牛肉好吃主料，牛肉，十三香，蔥，姜，醬豆腐，醬油，白糖，醋，鹽，料酒。做法，把牛肉切塊，放在涼水里泡4-5個小時，中間換幾次水，把血湯到出，換一鍋干凈水，上火煮，然后撇沫子，大開以后放進配料。注；醋少許。愛吃辣得可以放幾個小辣椒。2，牛肉怎么燉才好吃蘿卜燉牛肉這道菜味美,有養胃潤場的功效將牛肉下沸水鍋過水，去去血水和膻味。然后撈起來，放在瓦煲里，拍一塊姜，少許花椒,加水燉牛肉.待牛肉燉軟后加入白蘿卜燉熟,加少許精鹽...