辣味嫩豆腐湯的用料做法是什么用料主料：嫩豆腐1塊、雞蛋1個、花蛤10個輔料：干海帶1塊、小銀魚7-8條、干辣椒3個、辣椒面3大勺、蒜碎1大勺、姜碎1小勺、大蔥半根做法1.海帶干、小銀魚、干辣椒加水大火煮開，調小火熬半小時，當做湯底。2.用蔥綠部分炸點蔥油。3.等油涼一點后下入姜、蒜碎和辣椒面炒香成辣椒醬。4.湯底熬好過濾，加入豆腐和炒好的辣椒醬。5.等湯煮開后加入花蛤和雞蛋在煮5分鐘即可。稍微用鹽調味就行了，關火后把蔥花撒上即可。2，韓國嫩豆腐湯在家怎么做嫩豆腐湯家常做法大全食材(主料)洋蔥半個(主料...