在家里怎么做蛋糕無需烤箱的蛋糕－凍檸檬芝士蛋糕：原料(8寸活底蛋糕模)：奶油芝士（creamcheese）250克,鮮奶油250ml（我用的雀巢淡奶油），全麥消化餅干1袋（100克），黃油40克，檸檬半個（30ml），糖50克，魚膠粉15克，雞蛋一枚（只用蛋黃）。餅底做法：1、將消化餅放入2層密封保鮮袋，用搟面杖搟碎。2、隔熱水將黃油融化。3、黃油液體加入餅干碎中，充分攪拌均勻。4、餅干碎倒入蛋糕模，用小勺壓實，放入冰箱冷藏備用。奶酪糊做法：1、將芝士提前2小時從冰箱拿出恢復室溫，然后將芝士切塊，放入...